Dodana: 6 luty 2008 10:18

Zmodyfikowana: 6 luty 2008 10:18

Obwarzanki serowe (Genowefa Sztukowska - Skardzińska)

Obarzanki składają się z: twarogu, mąki, masła, sody, proszku do pieczenia, cukru i jaj. Ze wszystkich składników zagniata się ciasto. Całość się rozwałkowuje na grubość 2 cm i szklanką wykrawa krążki w środkach , w których wykrawamy jeszcze mniejsze otwory kieliszkiem. Smażyć na oleju na złoty kolor. Po ostudzeniu posypać cukrem pudrem. Obwarzanki mają  już 70-letnia tradycję.

facebook