Dodana: 15 luty 2008 06:32

Zmodyfikowana: 15 luty 2008 06:32

Eko-ser narwiański z Rogowa (Teresa i Janusz Sakowicz)



Produkt wykonywany jest w nowoczesnej serowarni w oparciu o mleko rodzimej rasy krów polskich czerwonych. Występuje w wielu odmianach z dodatkami aromatycznych ziół z własnego ogrodu ekologicznego. Ser wyrabia się ze świeżego mleka, do którego dodaje się tzw. zakwas i rozpuszczoną podpuszczkę. Stanowi on bogate źródło białka i wapnia.

facebook