Dodana: 18 styczeń 2007 13:25

Zmodyfikowana: 18 styczeń 2007 13:25

Żur z zakwasu chlebowego (Teresa Pryzmont)

Receptura żuru z zakwasu chlebowego, w rodzinie Pani Teresy Pryzmont, jest przekazywana z pokolenia na pokolenie. Aby zrobić żur należy przygotować zakwas z mąki żytniej tkz. „rozczyn”. Jako dodatek stosuje się placki chlebowe.

facebook