Dodana: 18 styczeń 2007 14:02

Zmodyfikowana: 18 styczeń 2007 14:02

Chleb razowy z mąki żytniej z czyhunki (Dorota Gryka)



Chleb razowy z mąki żytniej, pochodzącej z gospodarstwa ekologicznego, zbieranej metodą tradycyjną. Mąka grubo mielona - przemiał jak z żaren. Chleb przygotowywany jest na zakwasie, w dębowej dzieży, wyrabiany ręcznie. Przydatność do spożycia zachowuje nawet po miesiącu.

facebook