Hodowlą krów zajmuje się w regionie ponad 30 tysięcy gospodarstw. Jak wynika z danych Agencji Rynku Rolnego w Białymstoku, jedna trzecia chce ją zwiększyć. Każdego roku z województwa podlaskiego trafia na rynek prawie miliard 700 milionów kilogramów mleka. Zainteresowanie rolników tą gałęzią produkcji ciągle rośnie. Dyrektor regionalnego oddziału Agencji Andrzej Sutkowski wylicza, że na terenie województwa produkuje się blisko 20 % tego, co w całym kraju. Wyprzedza nas tylko Mazowsze. Mimo, że w roku ubiegłym możliwość produkcji mleka wzrosła to i tak kwoty mleczne z rezerwy są zbyt małe by pokryć możliwości lokalnych gospodarstw. W tym roku prawie 9 tysięcy rolników wystąpiło o dodatkowe kwoty mleczne z rezerwy krajowej Do końca grudnia rolnicy produkujący mleko mogą wystąpić do Agencji Rynku Rolnego z innym wnioskiem o tzw. konwersję kwoty mlecznej. Jest to kolejny sposób na zwiększenie produkcji.

za: Radio Białystok