Dodana: 1 marzec 2005 10:54

Zmodyfikowana: 1 marzec 2005 10:54

Stynka smażona

Składniki: stynka, olej, przyprawy

Sposób przygotowania: Stynkę należy oczyścić, umyć i osączyć. Następnie posolić, obtaczać w mące i ułożyć na rozgrzanym oleju. Pod koniec smażenia posypać zmieszanymi przyprawami. Usmażoną rybę ułożyć na półmisku, udekorować cytryną. Podawać z chlebem.

Podobnie przygotowujemy smażoną sielawę. Doskonała jest również stynka w sosie greckim.

Przepis został udostępniony przez powiat suwalski.

facebook