Zucielki
Niewielkie drożdżowe paszteciki z farszem mięsnym lub grzybowym.
Składniki ciasta: chude mleko, oliwa, jajko (niekoniecznie), mąka pszenna i drożdże. Ciasto musi troszkę urosnąć. Następnie należy je rozwałkować i uformować z niego paszteciki. Do środka włożyć farsz z gotowanego mięsa lub grzyby. Farsz należy przyprawić według własnego uznania. Zucielki smaży się na patelni, na tłuszczu, aż do uzyskania złotego koloru.
Paszteciki podaje się z rosołem, barszczem albo bigosem.
AL