Dodana: 23 luty 2009 09:38

Zmodyfikowana: 23 luty 2009 09:38

Danuta Krystyna Łada – Przecier Pomidorowy

Nazwa zgłoszenia: Przecier pomidorowy
Producent/Wykonawca: Danuta K. Łada

Opis zgłoszenia: Skład: pomidory, sól, cukier. Przecier powstaje z dokładnie wyselekcjonowanych odmian pomidora, bez użycia wody. Wcześniej umyte pomidory, należy pokroić w kostkę i przesmażyć ok. 3-4 razy. Następnie pomidory są przecierane przez metalowe sito, należy doprawić je cukrem, solą. W dalszej kolejności przecier jest przekładany do słoików i pasteryzowany.
Ww. produkt jest bazą podstawową wielu dań: zup, sosów, zapraw, itp. W wersji podstawowej jest bardzo smacznym i pożywnym sokiem do picia.
facebook