Dodana: 23 luty 2009 09:39

Zmodyfikowana: 23 luty 2009 09:39

Halina Pezowicz – Pierniczki

Nazwa zgłoszenia: Pierniczki
Producent/Wykonawca: Halina Pezowicz

Opis zgłoszenia: Do wykonania potrzebną są: gotowane ziemniaki (bez skórki), jajka, mąka, miód, cukier, ½ masła, ½ smalcu, kakao, soda, przyprawy korzenne.


Ziemniaki ugotować a następnie przecisnąć przez praskę. Następnie połączyć wszystkie składniki ze sobą i wszystko dokładnie wymieszać. Ciasto rozwałkować i wycinać foremkami różne kształty. Następnie pieczemy ciasto w piekarniku w temperaturze 180 stopni przez około 15 – 20 minut. Pierniczki były i są wykonywane do codziennego spożycia przy kawie czy herbacie.

facebook