Podlaskie na targach BioFach w Norymberdze
Województwo Podlaskie uczestniczyło w targach BioFach, które odbywały się w dniach 19-22 lutego w Norymberdze.
Jest to jedno z największych przedsięwzięć wystawienniczych w Europie i w całości poświęcono je certyfikowanym produktom ekologicznym. Stoisko naszego regionu było częścią ogólnopolskiej prezentacji pod patronatem Ministerstwa Rolnictwa i Rozwoju Wsi.
Nasza prezentacja dotyczyła ziół, przypraw oraz herbatek, które mogą poszczycić się stosownym certyfikatem. Uczestnictwo realizuje założenia Strategii Rozwoju Województwa Podlaskiego w zakresie wykorzystania uwarunkowań przyrodniczych w rozwoju obszarów wiejskich.
Nasze łąki i lasy dostarczają wyśmienitych surowców, o jakości których mogli przekonać się odwiedzający z całego świata. Co ciekawe, naszymi produktami szczególnie zainteresowani byli m. in. Japończycy, którzy chcieliby wykorzystywać je w sieci ośrodków rekreacyjnych, gdzie zestresowani przedsiębiorcy regenerują swoją energię witalną. Odnotowaliśmy również duże zainteresowanie owocami leśnymi – zwłaszcza malinami, które kontrahenci z Europy chcieliby wykorzystywać do produkcji lodów i słodyczy ekologicznych oraz do dalszej dystrybucji poprzez hurtownie. Nie brakowało zainteresowania naszymi produktami ze strony egzotycznych krajów takich jak Egipt, Indie czy też Brazylia.
Światowe trendy jasno wskazują, że w nadchodzących latach rolnictwo ekologiczne i przetwórstwo z nim związane stanowić będzie szybko rozwijający się rynek. W 2007 r. obrót produktami ekologicznymi osiągnął obrót powyżej 40 mld dolarów. Odzwierciedleniem tej sytuacji jest wzrastająca w kolejnych lata liczba wystawców na targach BioFach. W 2008 r. w targach wzięło udział ponad 2,7 tys. wystawców (66% spoza Niemiec) oraz prawie 50 tys. zwiedzających (38% spoza Niemiec).
Zachęcamy rolników i przedsiębiorców z województwa podlaskiego do podjęcia trudu certyfikacji
produktów ekologicznych, aby w następnych latach być może wziąć udział w BioFach-u. Szczegółowe informacje o przedsięwzięciu można uzyskać w referacie Regionalnej Polityki Rolnej: 85-74-97-502 lub rolnictwo@umwp-podlasie.pl.
